MENY

För oss på Roots är det maten som är i fokus. Vi använder oss av råvaror som är ekologiska och av hög kvalité i så stor utsträckning som vi bara kan! 

   SALLADER

AVOKADO- & GLASNUDELSALLAD 95 kr


Salladsbas, glasnudlar, avokado, mango, edamamebönor, picklad rödlök, morot, wasabikräm, sesamfrön, soya- & sesamdressing (vegansk)

 

LAXSALLAD 95 kr

Salladsbas, varmrökt lax, svartris, gurka, edamamebönor, broccoli, röd- & vitkål, wasabikräm, svarta och vita sesamfrön, soya- & sesamdressing. 

Kycklingsallad 95 kr

Salladsbas, svartris, picklad rödlök, tomat, svensk kyckling,

ceasardressing, Grana padano (glutenfri)

 

WRAPS 

Ärtkräm, picklade rotfrukter, falafel, rostad majs
(vegansk) 49 kr

Sötpotatiskräm, röd- & vitkål, ruccola, fetaost, rostade kikärter, mango & svarta bönor (vegetarisk)  49 kr

MACKOR

ÄGGMACKA
med kaviar och gräslök 35 kr

MOROTSFRALLA
med ost, gurka & groddar 28 kr

FRUKOST 09:00 - 11:00

Lite mindre 39 kr
Hembakad morotsfralla och kaffe/té 

Lite större 85 kr
 Yoghurt med granola, morotsfralla med ost , gurka och groddar.

Ägg, juice, kaffe/te  

Lite nyttigare 89 kr
Chiapudding, advokadosmörgås på rågbröd, hälsoshot, kaffe/te

BARNMENYN

Pannkaka med sylt och grädde ( Gluten och Laktosfri ) 49 kr

SOPPKÖKET 11:00 - 16:00

Soppor med surdegsbröd och smakrik topping 79 kr
Soppa serveras i vårt soppkök måndag - fredag mellan 11:00 - 16:00.

Rykande smakrika soppor varje vecka.

Alltid grön ärtsoppa med pannkakor på torsdagar.

 

VARMA DRYCKER

Ekologiskt från Göteborgs äldsta kafferosteri, Bergstrands kafferosteri

KALLA DRYCKER

Smakrika drycker med fokus på ekologiskt, kravmärkt och organiskt