MENY

För oss på Roots är det maten som är i fokus. Vi använder oss av råvaror som är ekologiska och av hög kvalité i så stor utsträckning som vi bara kan! 

   SALLADER

VEGANSK SALLAD 85 kr

(samtliga är glutenfria)
Avokado, mixsallad, glasnudlar, mango, rårivna morötter, edamamebönor, picklad rödlök, rostad majs, vegansk wasbimajjo samt sesamsoja 

KYCKLINGSALLAD 85 kr

Grillad kyckling, röd quinoa,picklad kålrot och lök,tomat, grönkål, roman spenat,solrosskot röbetsgroddar och curryvinägrett

LAXSALLAD 89 kr

Varmrökt lax, grönkål, persilja, gurka, avokado, svart ris , picklad pumpa, rostade solrosfrön, örtpesto.

GRILLAD SURDEGSMACKA

Sötpotatiskräm, fetaost, picklad rödlök, grillad kyckling & ruccola 79 kr

Getostost, spenat, och Päronchutney 79:-

 

WRAPS 

Rödbetshummus, falafel, picklad rödkål, rivna morötter, saltrostade mandlar
(vegansk) 39 kr

Sötpotatiskräm, röd- & vitkål, ruccula, fetaost, rostade kikärtskrutonger, mango & svarta bönor (vegetarisk)  39 kr

MACKOR

ÄGGMACKA
med kaviar och gräslök 35 kr

MOROTSFRALLA
med ost, gurka & groddar 28 kr

FRUKOST 09:00 - 11:00

Lite mindre 39 kr
Hembakad morotsfralla och kaffe/té 

Lite större 79 kr
 Yoghurt med granola, morotsfralla med ost,gurka och groddar.

Ägg, veckansjuice, kaffe/te  

Lite nyttigare 79 kr
Chiapudding, advokadosmörgås på rågbröd, hälsosamt, kaffe/te

BARNMENYN

Eko-pannkaka med sylt och grädde 36 kr

SOPPKÖKET 11:00 - 16:00

Ekologiska soppor med surdegsbröd och smakrik toppning 69 kr
Veckans två soppor serveras i vårt soppkök måndag - fredag mellan 11:00 - 16:00.

Två nya rykande soppor varje vecka! 

 

VARMA DRYCKER

Ekologiskt från Göteborgs äldsta kafferosteri, Bergstrands kafferosteri

KALLA DRYCKER

Smakrika drycker med fokus på ekologiskt, kravmärkt och organiskt