MENY

För oss på Roots är det maten som är i fokus. Vi använder oss av råvaror som är ekologiska och av hög kvalité i så stor utsträckning som vi bara kan! 

   SALLADER

AVOKADO- & GLASNUDELSALLAD 89 kr


Salladsbas, glasnudlar, avokado, mango, edamamebönor, picklad rödlök, morot, wasabikräm, sesamfrön, soya- & sesamdressing

 

LAXSALLAD 95 kr

Salladsbas, varmrökt lax, svar ris, gurka, edamamebönor, broccoli, röd- & vitkål, wasabikräm, kimchirostade sesamfrön, soya- & sesamdressing. 

 

WRAPS 

Rödbetshummus, falafel, picklad rödkål, rivna morötter, saltrostade mandlar
(vegansk) 49 kr

Sötpotatiskräm, röd- & vitkål, ruccula, fetaost, rostade soyabönor, mango & svarta bönor (vegetarisk)  49 kr

MACKOR

ÄGGMACKA
med kaviar och gräslök 35 kr

MOROTSFRALLA
med ost, gurka & groddar 28 kr

FRUKOST 09:00 - 11:00

Lite mindre 39 kr
Hembakad morotsfralla och kaffe/té 

Lite större 79 kr
 Yoghurt med granola, morotsfralla med ost,gurka och groddar.

Ägg, veckans juice, kaffe/te  

Lite nyttigare 79 kr
Chiapudding, advokadosmörgås på rågbröd, hälsoshot, kaffe/te

BARNMENYN

Pannkaka med sylt och grädde 49 kr

SOPPKÖKET 11:00 - 16:00

Ekologiska soppor med surdegsbröd och smakrik toppning 79 kr
Veckans två soppor serveras i vårt soppkök måndag - fredag mellan 11:00 - 16:00.

Två nya rykande soppor varje vecka! 

 

VARMA DRYCKER

Ekologiskt från Göteborgs äldsta kafferosteri, Bergstrands kafferosteri

KALLA DRYCKER

Smakrika drycker med fokus på ekologiskt, kravmärkt och organiskt