MENY

För oss på Roots är det maten som är i fokus. Vi använder oss av råvaror som är ekologiska och av hög kvalité i så stor utsträckning som vi bara kan! 

   SALLADER

AVOKADO- & GLASNUDELSALLAD 95 kr


Salladsbas, glasnudlar, avokado, mango, edamamebönor, picklad rödlök, morot, wasabikräm, sesamfrön, soya- & sesamdressing (vegansk)

 

LAXSALLAD 95 kr

Salladsbas, dubbelrök lax från (Savolax), svartris, gurka, edamamebönor, broccoli, röd- & vitkål, wasabikräm, svarta och vita sesamfrön, soya- & sesamdressing. 

Kycklingsallad 95 kr

Salladsbas, svartris, picklad rödlök, tomat, svensk kyckling,

ceasardressing, Grana padano (glutenfri)

 

WRAPS 

Ärtkräm, picklade rotfrukter, falafel, rostad mandel
(vegansk) 49 kr

Sötpotatiskräm, röd- & vitkål, ruccola, fetaost, rostade kikärter, mango & svarta bönor (vegetarisk)  49 kr

MACKOR

ÄGGMACKA
med ärt- & edamameröra, kokt ägg, myntapesto & broccoliskott 39 kr

AVOKADOMACKA
med philadelphia, avokado, picklad lök, ägg & alfagroddar 49 kr

MOROTSFRALLA
med ost, gurka & groddar 28 kr

FRUKOST 09:00 - 11:00

Lite mindre 39 kr
Hembakad morotsfralla och kaffe/té 

Lite större 85 kr
 Yoghurt med granola, morotsfralla med ost , gurka och groddar.

Ägg, juice, kaffe/te  

Lite nyttigare 89 kr
Chiapudding, advokadosmörgås på rågbröd, hälsoshot, kaffe/te

BARNMENYN

Pannkaka med sylt och grädde ( Gluten och Laktosfri ) 49 kr

SOPPKÖKET 11:00 - 14:00

Soppor med surdegsbröd och smakrik topping 79 kr
Soppa serveras i vårt soppkök måndag - fredag mellan 11:00 - 16:00.

 

VARMA DRYCKER

Ekologiskt från Göteborgs äldsta kafferosteri, Bergstrands kafferosteri

KALLA DRYCKER

Smakrika drycker med fokus på ekologiskt, kravmärkt och organiskt