Source

Catering & konferens

  Vi på Roots erbjuder god och vällagad mat med inspiration efter säsong. Vårt sortiment består av naturliga råvaror där vi värderar naturens utbud och värnar om den biologiska mångfalden. Genom att välja ekologiska produkter och tjänster i så stor utsträckning som möjligt försöker vi dra vårt strå till stacken. 

Nedan priser är anpassade vid bokning av Stadsbibliotekets konferensrum. Vid större sällskap över 30 personer, eller arrangemang, är ni välkomna att kontakta oss för offert. Priserna är baserade per person.

Vi önskar er beställning minst fem dagar i förväg, men såklart är vi flexibla vid sista minuten.

FIKA

Roots egna morotsfralla - ost, gurka och groddar 28:-

Ekologiskt Kaffe eller te 25:-

1-50 koppar 25:-
51-100 koppar 20:-
101 eller fler 15:-
 

Kaffe/te: För- & eftermiddag 35:-

Kanelbulle 20:-

SMÖRGÅSAR/WRAPS

MOROTSFRALLA
med ost, gurka och groddar
28:-

ÄGGMACKA
med kaviar & gräslök
35:-

AVOKADOSMÖRGÅS  45 :-

WRAPS
Sötpotatiskräm, vit- & rödkål, fetaost, mango, svarta bönor, rostade kikärtor 49:-
Ärtkräm, picklade rotfrukter, falafel, rostad majs 49:- 

SALLADER

AVOKADO- & GLASNUDELSALLAD 95 kr


Salladsbas, glasnudlar, avokado, mango, edamamebönor, picklad rödlök, morot, wasabikräm, sesamfrön, soya- & sesamdressing

 

LAXSALLAD 95 kr

Salladsbas, varmrökt lax, svart ris, gurka, edamamebönor, broccoli, röd- & vitkål, wasabikräm, svarta och vita sesamfrön, soya- & sesamdressing. 

Kycklingsallad 95 kr

Salladsbas, svartris, picklad rödlök, tomat, svensk kyckling, ceasardressing,

grana padano & solrosskott

 

MINISALLAD & POKÉBOWL

 

Pasta,  vår egna pesto, mozzarella, grana padano, ruccula, saltrostade mandlar och tomat 49:-

Mixsallad, svartris, syrad rödkål, mango, edamebönor, vegansk wasbimajjo, rostad majs samt sesamsoja 49:-

VARM LUNCH

Soppa efter säsong serveras med surdegsbröd och smör 79:-

(Soppköket är stängt juni t.o.m augusti)

NÅGOT SÖTT TILL KAFFET

Ekologisk frukt 8:-

Kaka 10:-

Chokladboll (glutenfri)  18:-

Rawboll (glutenfri)  22:-

Kardemumma Mazarin 30:-

Kanelbulle 20:-

Mjuk kaka 39:-

DRYCK 

Ekologisk kaffe eller te från Bergstrands Kafferosteri

1-50 koppar 25:-
51-100 koppar 20:-
101 eller fler 15:-


Brämhults färskpressad apelsinjuice 28:-

Läsk/mineralvatten 25:-

Juice och smoothie
Mango, ingefära, ananas, mynta 39:-
Jordgubb och Blåbär , guanabanajuice
39:-

Yoghurt, blåbär, cashewnötter,

dadlar och kardemumma 39:-

( Priserna är inklusive moms)
För att boka lunch eller fika hör av dig till oss på mailadressen catering@rootscafe.se

Vid bokning av konferensrum vänligen maila till konferensrum.sb@kultur.goteborg.se