Source

Catering & konferens

  Vårt sortiment består av naturliga råvaror där vi värderar naturens utbud och värnar om den biologiska mångfalden. Genom att välja ekologiska produkter och tjänster i så stor utsträckning som möjligt försöker vi dra vårt strå till stacken. 

Nedan priser är anpassade vid bokning av Stadsbibliotekets konferensrum. Vid större sällskap över 30 personer, eller arrangemang, är ni välkomna att kontakta oss för eventuella specialändringar av menyn. Priserna är baserade per person.

Vi önskar er beställning minst fem dagar i förväg, men såklart är vi flexibla vid sista minuten.

Kaffe

Ekologiskt Kaffe eller te 25:-

1-50 koppar 25:-
51-100 koppar 20:-
101 eller fler 15:-
 

SMÖRGÅSAR/WRAPS

MOROTSFRALLA
med ost, gurka och groddar
28:-

ÄGGMACKA 39:-
med ärt- & edamameröra, kokt ägg, myntapesto & broccoliskott

AVOKADOMACKA
med philadelphia, avokado, picklad lök, ägg & alfagroddar 49 kr

WRAPS
Sötpotatiskräm, vit- & rödkål, fetaost, mango, svarta bönor, rostade kikärtor 49:-
Ärtkräm, picklade rotfrukter, falafel, rostad mandel 49:- 

SALLADER

AVOKADO- & GLASNUDELSALLAD 95 kr


Salladsbas, glasnudlar, avokado, mango, edamamebönor, picklad rödlök, morot, wasabikräm, sesamfrön, soya- & sesamdressing

LAXSALLAD 95 kr

Salladsbas, varmrökt lax, svart ris, gurka, edamamebönor, broccoli, röd- & vitkål, wasabikräm, svarta och vita sesamfrön, soya- & sesamdressing. 

Kycklingsallad 95 kr

Salladsbas, svartris, picklad rödlök, tomat, svensk kyckling, ceasardressing,

grana padano & solrosskott

 

MINISALLAD & POKÉBOWL

 

Pasta,  vår egna pesto, mozzarella, grana padano, ruccula, saltrostade mandlar och tomat 49:-

Mixsallad, svartris, syrad rödkål, mango, edamebönor, vegansk wasbimajjo, rostad majs samt sesamsoja 49:-

VARM LUNCH

Soppa efter säsong serveras med surdegsbröd och smör 79:-

NÅGOT SÖTT TILL KAFFET

Ekologisk frukt 8:-

Kaka 10:-

Chokladboll (glutenfri)  18:-

Rawboll (glutenfri)  22:-

Kardemumma Mazarin 30:-

Kanelbulle 20:-

Mjuk kaka 39:-


Brämhults färskpressad apelsinjuice 32:-

Läsk/mineralvatten 25:-

Juice och smoothie
Mango, ingefära, ananas, mynta 39:-
Jordgubb och Blåbär , guanabanajuice
39:-

Yoghurt, blåbär, cashewnötter,

dadlar och kardemumma 39:-

( Priserna är inklusive moms)
För att boka lunch eller fika hör av dig till oss på mailadressen catering@rootscafe.se

Vid bokning av konferensrum vänligen maila till konferensrum.sb@kultur.goteborg.se