Source

Catering & konferens

  Vi på Roots erbjuder god och vällagad mat med inspiration efter säsong. Vårt sortiment består av naturliga råvaror där vi värderar naturens utbud och värnar om den biologiska mångfalden. Genom att välja ekologiska produkter och tjänster i så stor utsträckning som möjligt försöker vi dra vårt strå till stacken. 

Nedan priser är anpassade vid bokning av Stadsbibliotekets konferensrum. Vid större sällskap över 30 personer, eller arrangemang, är ni välkomna att kontakta oss för offert. Priserna är baserade per person.

Vi önskar er beställning minst fem dagar i förväg, men såklart är vi flexibla vid sista minuten.

FIKA

Roots egna morotsfralla - ost, gurka och groddar 28:-

Ekologiskt Kaffe eller te 25:-

1-50 koppar 25:-
51-100 koppar 20:-
101 eller fler 15:-
 

Kaffe/te: För- & eftermiddag 35:-

Kanelbulle 20:-

SMÖRGÅSAR/WRAPS

MOROTSFRALLA
med ost, gurka och groddar
28:-

ÄGGMACKA
med kaviar & gräslök 35:-

AVOKADOSMÖRGÅS  45 :-

WRAPS
Sötpotatiskräm, vit- & rödkål, fetaost, mango, svarta bönor, rostade soyabönor 39:-
Rödbetshummus, picklad rödkål, falafel, saltrostade mandlar 39:- 

SALLADER

AVOKADO- & GLASNUDELSALLAD 89 kr


Salladsbas, glasnudlar, avokado, mango, edamamebönor, picklad rödlök, morot, wasabikräm, sesamfrön, soya- & sesamdressing

 

LAXSALLAD 95 kr

Salladsbas, varmrökt lax, svar ris, gurka, edamamebönor, broccoli, röd- & vitkål, wasabikräm, kimchirostade sesamfrön, soya- & sesamdressing. 

 

MINISALLAD & POKÉBOWL

 

Pasta,  vår egna pesto, mozzarella, parmesanost, ruccula, saltrostade mandlar och tomat 45:-

Mixsallad, svartris, syrad rödkål, mango, edamebönor, vegansk wasbimajjo, rostad majs samt sesamsoja 45:-

VARM LUNCH

Citron- & ört marinerad lax med
dillkokt potatis, picklade grönsaker och örtpesto (glutenfri) 129:-
(Minimum 15 personer) 

Soppa efter säsong serveras med surdegsbröd och smör 69:-

(Soppköket är stängt juni t.o.m augusti)

NÅGOT SÖTT TILL KAFFET

Ekologisk frukt 8:-

Kaka 12:-

Ekologisk chokladboll (glutenfri)  18:-

Rawboll (glutenfri)  22:-

Kardemumma Mazarin 30:-

Kanelbulle 20:-

Mjuk kaka 45:-

DRYCK 

Ekologisk kaffe eller te från Bergstrands Kafferosteri

1-50 koppar 25:-
51-100 koppar 20:-
101 eller fler 15:-


Brämhults färskpressad apelsinjuice 28:-

Läsk/mineralvatten 25:-

Juice och smoothie
Mango, ingefära, ananas, mynta 35:-
Jordgubb, hallon, guanabanajuice 35:-

Yoghurt, blåbär, cashewnötter, dadlar och kardemumma 39:-

Kiwi, apelsinjuice, citron, grönt äpple, ingefära ovh spenat 39:-

( Priserna är inklusive moms)
För att boka lunch eller fika hör av dig till oss på mailadressen catering@rootscafe.se

Vid bokning av konferensrum vänligen maila till konferensrum.sb@kultur.goteborg.se